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以下是小编收集整理的发展现代畜牧业的考察报告范文汇总十篇，仅供参考，希望能够帮助到大家。
【篇1】发展现代畜牧业的考察报告
畜牧业发展情况工作汇报
一、畜牧业发展现状**县是全省生猪养殖重点县，全国商品瘦肉型猪生产基地县、还是国家生猪调出奖励大县、农业部生猪标准化养殖基地县及国家生猪良种补贴项目实施县。以生猪为主的畜牧业产值占全县农业总产值的68%，**县以“良种化引领生猪产业，建立**‘绿色肉食品’名牌，打造‘种猪之乡’”为主体思路，以市场为导向、科技为支撑、增加农民收入为目标，通过抓好抓实品种改良、科学饲养、标准化生产、市场化经营、规范化防疫，全县生猪产业已逐步向品种优良化、生产标准化、经营规模化的现代化养殖模式转变，全面提升了生猪产业的发展水平。
近年来，在省、市业务主管部门和**县委、县政府的大力支持下，**县不断在做大做强生猪产业、打造农业特色品牌、扶持龙头企业、推广优良品种、延伸产业链条上下工夫，全县生猪产业化发展取得较大的进展，特别是生猪生产保持持续稳定的发展势头，生猪产业一年一个新台阶。**年全年生猪饲养量达193万头，其中生猪出栏119万头；有规模养殖专业户1600户，其中有年出栏万头以上专业大户24户，年出栏千头以上的268户，有省一级种猪场11个，二级扩繁场14个，在养殖企业中有生猪标准化示范场19家，其中国家级标准化示范场6个，省级11个，市级3个；有省级重点龙头企业6家，市级重点龙头企业36家，养猪专业合作社30多家；标准化、规模化、专业化的现代化养殖模式在全县迅速发展，专业户规模养殖占全县饲养总数的90%以上。全县规模化标准化饲养已经成为**生猪产业发展的一个亮点。
二、存在的问题
近年来，**县委县政府围绕现代畜牧业建设做了大量的工作，标准化、规模化养殖水平不断提升，以生猪为主的畜牧产业实现了稳步发展，但也还存在一些制约现代畜牧业发展的因素，主要体现在以下几个方面：
一是畜禽产品安全监管任重道远，国内不断发生的畜禽产品质量安全事件给监管部门带来了巨大的工作压力；二是重大动物疫病防控难度不断增加，一些重大动物疫病和人畜共患病不断出现，成为影响和制约畜牧业生产发展的"最大障碍；三是畜禽养殖场环境保护意识淡漠，粪污处理技术落后，对生态环境造成了较为严重的污染；四是畜牧业科技水平和创新能力较弱，支撑和引领畜牧业的能力也不强；五是生猪深加工发展比较滞后，“僵尸”企业**祥润食品有限公司亟待盘活。
三、下一步工作打算
1、继续以“稳增长、保安全”为目标，以“调结构、转方式”为主线，稳定提升生猪产业，加快良种繁育体系建设。认真实施国家生猪良种补贴项目，加快生猪、家禽良种繁育体系建设。大力推进生猪联合育种和性能测定，提升生猪质量。
2、积极推进标准化规模养殖。按照“畜禽良种化、养殖设施化、管理规范化、防疫制度化、粪污无害化”的要求，深入开展畜禽养殖标准化示范创建活动，实施生猪调出大县奖励政策、畜禽养殖标准化项目等，推进标准化规模养殖发展。
3、坚持生产发展与资源环境承载力相匹配。坚守生态保护红线，优化畜牧产业布局，提高规模化集约化水平，确保肉食和畜产品的有效供给。因地制宜，分区施策，妥善处理好养殖业生产与环境治理、生态修复的关系，加快推进养殖业环境问题治理，不断加强畜牧业生态保护与建设，促进资源永续利用，增强畜牧业综合生产能力，提升畜牧养殖与资源承载能力和环境容量的匹配度。
4、加强畜产品质量安全监管能力建设。严格畜牧业投入品管理，大力推进标准化生产。建立全程可追溯、互联共享的畜产品质量安全信息平台。努力健全畜产品安全监管综合协调制度，强化地方政府法定职责。进一步落实生产经营者主体责任，严惩畜产品安全违法犯罪行为，提高群众安全感和满意度。
5、加强病死畜禽无害化处理监管，认真宣传贯彻省政府《关于建立病死畜禽无害化处理机制的实施意见》。开展病死畜禽无害化处理技术和政策法律法规培训。编制全县病死畜禽无害化处理体系建设规划，指导全县病死畜禽无害化处理体系布局与建设。
6．树立品牌意识，加快生猪深加工发展步伐。积极整合资源，做大生猪产业。以“祥润食品”和“旺旺定点屠宰厂”为依托，开展生猪及其产品深加工，实现多元增值。积极做好**生猪“供港”出口创汇企业的申报工作，努力树立品牌意识，加大对外开放力度，做好供港冷鲜肉供应工作；把**生猪推出国门走向世界生猪产业更上一层楼。
7. 坚持创新驱动与依法治理相协同。大力推进畜牧业科技创新和体制机制创新，释放改革新红利，推进科学种养，着力增强创新驱动发展新动力，促进畜牧业发展方式转变。强化法治观念和思维，完善畜牧业资源环境与生态保护法律法规体系，实行最严格的制度、最严密的法治，依法促进创新、保护资源、治理环境，构建创新驱动和法治保障相得益彰的畜牧业可持续发展支撑体系。
【篇2】发展现代畜牧业的考察报告
有机畜牧业，是指在牲畜的饲养过程中，不使用化学饲料或含有用化肥、合成农药、转基因作物生产的饲料来饲养，牲畜福利能满足动物的生理和行为需要的畜牧业。当前，国际国内有机食品的市场前景非常看好，有机畜牧业的发展给餐桌提供了良好的有机食品，我国是畜牧业生产大国，发展有机畜牧业，市场潜力和未来发展空间巨大，是促进农牧业增效、农牧民增收、改善生态环境的重要措施。我州有得天独厚的高原优质牧场，具备发展有机畜牧业的优越条件。3月10日至20日我们对河南县有机畜牧业发展进展情况、全州有机畜牧业的发展进行了深入细致的调查研究，现将调研情况汇报如下：
1、有机畜牧业工作进展情况
2004年河南县提出发展有机畜牧业的思路，于10月在全省率先正式启动有机畜牧业产业化工作，取得北京中绿华夏有机食品中心认证的有机畜牧业基地，经过几年不断的摸索和实践，河南县在发展有机畜牧业方面积累了一定的经验，为全州有机畜牧业的发展作出了榜样。一是得到了省州县及相关部门资金支持。20河南县被省农牧厅列为全省第一个有机畜牧业产业化示范基地，省财政厅下拔专项资金40万元。又被列为全省有机畜牧业和生态畜牧业建设试点县，省财政厅分别下拔资金300万元和100万元。州、县政府每年从支农支牧资金中专列经费，使有机畜牧业产业化项目前期经费得到了保障。二是用规划指导有机产业发展。河南县政府委托农业部规划设计院编制完成了《河南县有机畜牧业发展规划》，对基地的所有产业进行了整体规划，为产业发展和招商引资提供了依据。三是逐步推进与有机畜牧业相适应的“三位一体”新牧区建设，为新牧区建设与发展有机畜牧业有机结合，确定了“生产点、生产服务区、生活区”相分离的“三位一体”新牧区建设思路。四是在畜牧养殖、加工、流通等领域进行了可追溯体系的建设。并给所有牲畜都佩带二维识别码，使牧户养殖、畜群防疫情况、企业屠宰加工情况、流通环节销售情况等都可以通过电子耳标实现动态管理。如果出现产品质量问题，可直接追溯到每一个牧户，逐渐实现“从草场到餐桌”的全过程监管。五是科学规划项目，加大项目争取力度。编制出草原防火、动物防疫、欧拉羊良种繁育、有机畜牧业业体系和产业化加工等到方面的项目可研报告。
2、存在的问题
(1) 牧民缺乏有机畜牧业生产的相关知识。牧民对有机畜牧业的认知度不高，缺乏有机生产技术，靠天养畜，粗放经营，夏秋草地利用不充分的问题。
(2)动物福利待遇不高。现有的草原基础设施建设与发展有机畜牧业的牲畜福利工程建设要求还有较大的差距。
(3) 草原鼠虫害蔓延的势头得到有效遏制，但仍需要投入大量人力、物力和财力加以治理。
(4)在兽药的使用上还有待于进一步规范。特别是牲畜内外驱虫病的防治方面,需要彻底解决兽药残留问题。
(5)畜牧业产业支撑服务能力薄弱。推广管理机制建设滞后，科技服务相对不足，畜牧业高新技术引进不力，品种改良步伐缓慢，有机饲料生产，无害化处理、生活垃圾缺乏必要的处理设施。
(6)招商引资进展缓慢。有机畜牧业产业化链条尚未完全形成，畜产品经纪人及营销队伍不足，产前、产中、产后社会化服务匮乏，产业链短，产品附加值低，缺乏具有竞争力、有效带动有机畜牧业发展的长效机制。
3、发展有机畜牧业的意见和措施
(1)河南县在作好有机畜牧业的基础上，作好发展有机畜牧业产业化工作。泽库县在以前完成五项认证工作，进行有机产品认证工作。同仁、尖扎县20以前完成五项认证工作，20进行有机产品认证工作。设立全州有机产品研发、监测、检验中心，负责有机产品的研发、生产，对有机畜牧业基地的空气、土壤、水进行动态实时监测。提高有机产品的个体附加值。加强服务体系建设，建立健全州、县、乡草原、畜牧兽医、农机、水利等方面的三级服务体系。州、县、乡的动物卫生监督和草原监理执法机构从现在的兽医站和草原站分离出来，成立专门的执法机构，负责动物及其产品的检验检疫和草原监理的执法任务。
(2)加大草原建设力度。开展圈窝种草，对黑土滩进行补植补种，禁止从外地购买非有机饲草料，并将泽库和日乡、宁秀乡和巴滩牧场所属的15万亩的油菜种植基地在经过转换期后进行大规模人工种草， 泽库县宁秀镇、和日乡、汪家乡、巴滩牧场及同仁县瓜什则乡主要以种植禾本科有机牧草为主，泽库县的麦秀镇，同仁县扎毛乡、曲库乎乡两个乡镇以种植豆科有机牧草为主。种植高营养豆科牧草的地区，可逐渐延伸到同仁、尖扎二县浅脑山地区。并在同仁、尖扎二县的浅脑山地区逐步建立豆科牧草基地。为有机畜牧业生产基地提供饲草饲料保障，解决牧区饲草料不足和牲畜四季出栏问题。
(3)结合正在实施的游牧民定居工程，制定太阳能节能暖棚牛羊不同的建设标准，解决冷季牲畜营养不足、福利待遇低等问题。结合生态畜牧业，适度对畜暖棚集中，发展畜牧业专业合作化经济组织。
(4)加强科技攻关。将生物药品的研发作为重点科技攻关项目，组织力量尽早研发治疗牲畜内外寄生虫病的中藏药品，解决化学兽药残留问题。
(5)加大对牧民群众有机畜牧业生产培训教育力度，使牧民群众尽快掌握有机生产技术，每户至少培训一个有机畜牧业生产明白人。在基地内建立完备的生产管理体系和质量控制体系，自我管理，自我监督，自我经营，自我发展。
(6)加大招商引资力度。采取“走出去、请进来”的办法，引进有实力、技术力量雄厚、市场开拓能力强的龙头企业，以龙头企业的介入带动产业化发展。实行订单畜牧业，以“公司十合作社十牧户”的产业化运作模式，在公司、合作社、牧户之间建立紧密的利益联结体，形成稳定的供求关系。与此同时，要加强畜产品及其副产品的研发，提高畜产品的个体附加值。
(7)河南县有机畜牧业产区基本符合国家《无规定动物疫病区评估管理办法》和《中华人民共和国动物防疫法》等法律法规之规定。
【篇3】发展现代畜牧业的考察报告
畜牧业发展状况的考察报告
随着禁牧、休牧、划区轮牧和以草定畜工作的深入开展，去年，在天帮忙、人努力的情况下，城川农牧民人均纯收入达到6303元，创历史最高水平，而且涌现出了不少收入超10万元的农户，特别是辣椒、生猪、牛羊和家禽等农畜产品价格的回升，使农牧业收入大幅度增加，拉动了农牧民收入的较快增长。而且，更为乐观的是生态植被明显得到改善，进一步坚定了农牧民发展生态畜牧业的决心与信心。但同时我们也更加明显的看到，牧户与农户的收入差距在逐年拉大，农区增收的产业链条在不断延伸，而牧区仍滞留在传统的经营模式中，如何引导和帮助牧户发家致富，并形成稳固的生产经营模式，实现畜牧业发展上台阶，成了我们当前急需研究解决的一个重大课题。为此，我们深入克珠尔、哈拉色日、阿日勒、巴音什里、巴音什边、珠拉图、糜地粱等嘎查，通过与一部分典型户交流的方式，对全镇畜牧业生产情况开展了一次专题调查。现将调查情况报告如下。
一、基本现状
（一）农区畜牧业现状：根据水土和地理优势，城川南部地区19个嘎查村（原城川和二道川地区）基础设施完善，农田水利发达，种植经验丰富，交通便利，属农业主产区。共有人口3742户12925人，其中，蒙古族1741人。水浇地11万亩，人均水浇地为8.6亩。虽然这一区域特色种植业已成了农牧民创收的主要来源，又是全年禁牧区，但是，特色养殖业也相对发达，城川镇东部区以大场则村为中心的生猪模式化养殖、圈养山羊和秋冬季快速育肥出栏架子羊已形成了一定的规模，城川镇西南部区以三元杂交羊为主的舍饲养殖快速育肥出栏也初具规模，综合收益都很高。例如：糜地粱二社纳伊拉，3口人，70多亩（其中种植辣椒2.5亩）水浇地收入4.7万元，草场70多亩（承包邻居40亩），养9只三元杂交母羊，一年两茬或两年三茬，一胎3-5只，年产羔46只，45天断奶，2个月左右出栏，平均每只售200多元，年收入1万多元，剔除肥料、电费等开支1.5万元，加上各种政策补贴1600元，去年人均纯收入1.4万元。
20*年，全镇农区牲畜出栏头数为14.86万头只，年底，牲畜存栏头数为15.7万头只，农区人均畜牧业收入约3645元，占总收入的39。
（二）牧区畜牧业现状：城川北部区10个嘎查（原珠和地区）以牧业为主，为以草定畜、划区轮牧的季节性休牧区。从事畜牧业生产活动的农牧户为1219户3934人，其中：蒙古族2759人。草牧场总面积178.97万亩，飞播等林业重点工程项目实施面积为14.45万亩。水浇地6.4万亩，人均水浇地16亩。核定载畜量为6.03万头只，20*年出栏牲畜12.85万头只，年底牲畜存栏11.12万头只。在执行禁休牧政策以来，牧区畜牧业发展由于受路、电、讯以及市场等各种因素影响，呈现出一个突出特点，即：品种杂、规模小，驾驭市场能力差、很难形成稳固的生产经营格局。通过调查，牧民均赞同限时放牧，但是，前提条件是草场要好。对限时放牧的好处都很清楚，但是，采纳应用的`不多。大部分牧户以羊为主，兼有几头至二三十头不等的牛，农业收入大多是为养而种的支出部分，只有及少数还有1万元左右的盈余。在哈拉色日、阿日勒、巴音什边、巴音什里和城川嘎查牛产业相对发达；阿日勒、呼和、科泊尔、柴达木4个嘎查以鄂尔多斯细毛养为主；珠拉图、乌定什边、巴音什边、巴音什里、哈拉色日、克珠日6个嘎查以三元杂交羊为主，其中：珠拉图有70户，占总户数的60，户均创收1.5万元；乌定什边有52户，占总户数的50左右，上中等户均创收1.6万元，普通户近万元；巴音什里有112户，占总户数的90，占总收入的90以上；哈拉色日有104户，占总户数80，占户子80的收入；克珠日有29户，占总户数30（土种60、细毛10），占户子40的收入；巴音什边有87户，占总户数90，户均创收1万元。
1、西部区三元杂（一胎多羔、一年两茬或两年三茬）典型户：
*3、草场较小，载畜量相对较少的户子，迫于生活压力，思变意识较强，肯吃苦，饲草料储备也充足，在保留基础母畜的前提下，通过快速出栏羔羊创收，以经营三元杂交羊为主，辅之以1-2头奶牛，畜牧业现代化程度较高，属质量效益性，人均收入也能达到1万元以上，如克珠日嘎查张柱林，4口人，有草场2400亩（承包邻居300多亩，沙地近1000亩），水地40亩，舍饲与放养结合，有羊110只，牛8头，奶牛2头。20只三元杂交母羊快速出栏羔羊80来只，收入2万多元；50只土种羊接羔40来只，收入1万多元；40只（10只母羊）山羊年收入1万多元；牛和奶制品1万元。40亩地的收入足够生产开支，人均收入近1.5万元，草场随小可收入却很高。还有一部分草场较小的户子将草场转包后外出打工，如巴音什边嘎查黄牧仁和伊布格达来将草场转包给邻居苏亮旭和冯其劳，这样既转移了剩余劳动力，又方便了规模经营。
以上提到的典型户劳力均为2人。
4、细毛羊与三元杂交收入对比（以巴音什边户子为例）
朝勒孟养细毛羊80只，种玉米30亩。年接羔60只，平均卖200元，出售羔子收入1.2万元，出售羊毛8000多元，产玉米2.8万斤（按0.7斤/元计算可收入近2万元），玉米全部用来喂养。畜牧业年纯收入2万元。
冯小其劳养三元杂交羊33只，种玉米30亩。通过自治配方增加科技含量，玉米及草用于养羊的同时，还可以养6-7头猪，年接羔近白只，出栏生猪12头。羊年创收3万多，猪可创收1万多。年畜牧业纯收入达4万多。
通过以上两户的对比，养适量的三元杂交羊收入比养细毛羊收入多出1倍，而草原的压力也减少了很多。
综上所述，建议我镇畜牧业的发展除细毛羊和适宜养牛的个别地区之外，主推一胎多羔、一年两茬或两年三茬的羔羊快速育肥出栏养殖模式，限制数量效益型畜牧业，走生态效益型的发展之路。
二、制约牧区发展的主要因素
（一）产业化水平低。没有形成一定规模和带动效应的加工龙头企业，畜产品生产、精深加工的产业链条还没有很好地形成，企业与农户利益联接不紧密，不能有效形成“企业基地农户”的利益均沾、风险共担的利益共同体，造成市场竞争乏力，产销衔接不畅，直接影响了畜产品的附加值和综合效益，制约了畜牧业的快速长远发展。
（二）基础条件较差。从调查的情况得知，很多农牧户对小尾寒羊及三元杂交羊非常感兴趣，快速育肥出栏致富的愿望也非常迫切，但苦于不通电，饲草料储备投入较大，加上交通不便，信息闭塞，不能够及时掌握市场价格，只能作罢。
（三）科学饲养水平有待提高。沿用传统习惯饲养的现象还很普遍。饲养各阶段，不是根据牲畜需要什么喂什么，而是有什么就喂什么，运用生物技术来降低成本、提高质量的还很少。粗放经营、品种更新换代不及时、规模小都影响了牧户的经济效益。
三、加快牧区发展的对策与建议
（一）加大科技培训力度，全面提高牧民的综合素质。一是镇政府和旗直对口的业务部门要经常组织科技人员和养殖大户代表，深入到各牧业嘎查进行专题讲座、科技培训和经验介绍，提高广大牧民科技水平。二是充分发挥旗职业中学、三段地劳动力培训基地、远程教育等作用，积极参与“阳光工程”培训，让牧民学会1-2门畜牧养殖技术。三是适时邀请专家分析国内外畜牧业发展的趋势，灌输知识，开阔视野，增强信心，鼓励发展畜牧业。四是加大舍饲养殖和饲草料的科学配方与推广应用，转变传统养畜的思想观念。
（二）抓好畜牧业基地建设，向专业化、规模化经营迈进。一要在良种繁育、技术推广上下功夫。做到推广实用技术与科技服务同步，提高改良繁育水平。二要在技术调新、规模调大、示范作用调强上下功夫。建立标准化、规模化，科技含量高的示范基地，提高利用率，通过绿色、安全、优质、高效的基地带动农户。三要以市场为导向，在品种调优、效益调高上下功夫。在抓好牛羊发展的同时，利用宽敞的草原适度培育和发展禽、兔及其它特种养殖，获取较高利润。四要通过转移农牧区剩余劳动力，促进农田草牧场向种养殖大户集中，形成户均拥有5000亩以上草牧场和100亩以上水浇地的基本发展规模。五要加快推广大中型节水喷灌、农牧业机械和规模化经营所必须的农牧业发展的基础设施、设备，确保农牧业生产高效率稳步提升，农牧业收入稳步提高。
（三）发展壮大龙头企业。畜牧业产业化的关键在龙头，要利用我镇各种有利条件和自然优势，引进一批农副产品加工企业，扩大畜牧业群体经营规模。积极探索龙头企业带动农户的有效组织形式，健全利益共享、风险共担的经营机制，共同抗御市场风险。
（四）加速建立、健全社会化服务体系。一要进一步完善疫病防治服务体系，健全动物疫病控制体系及动物疫情测报和信息管理体系，制定重大疫病的防治预案，增强对动物疫病的快速反应和控制能力。二要健全信息网络系统和管理体系，直接为畜牧业的生产提供供需和市场前景预测等项服务。通过信息网定期提供与畜牧业生产有关的各方面的信息情况，以达到调整生产、稳定价格、减少风险的目的。三要运用市场化运作的方法加快发展专业合作组织、中介组织和经纪人队伍，积极创办各类协会，为农民提供直接有效的服务。四要加强对畜牧企业建设用地的规划和管理，确保畜牧企业用地指标的审批和土地使用费用的最大优惠。
（五）千方百计增加对畜牧业的投入。要采取多方融资的办法，解决畜牧业发展资金的瓶颈问题。一要将国家关于农村小额贷款的政策用好、用足，争取银行贷款。二要采取招商引资的办法，借助外力，发展我镇畜牧业。三要利用民间组织或协会，协调各方资金用于畜牧业生产，从而形成投资主体的多元化。
2、草场较大，载畜量相对较多的户子，大部分仍然延续着传统的生产方式，由于很难掌握市场行情，一般不愿意育肥出栏，主要依靠自然放养，只储备三个月休牧期间的草料，如克珠日嘎查特古斯德力格尔家，4口人，有草场5000多亩，水地40亩，土种羊、细毛羊和山羊以及牛都养，一年一茬羔，40亩水地的收入全部开支，仅畜牧业一项收入，属数量效益型，人均收入1万多元，但是，抵御自然灾害的能力相对较差，遇到去年冬天的雪，今年休牧期间的草料就不足了。一小部分综合条件较好的户子，自然放养与快速出栏兼顾，饲养经验丰富，数量与质量并重，如巴音什里嘎查张海兵家，6口人，有草场7003亩（可利用草场2503亩），水地160多亩，其中：苜蓿45亩，玉米40多亩，麻黄30多亩，农机具和舍饲养殖配套齐全，饲草料储备充足，农牧业发展极具现代化水平，虽然没有通电，用于农业的柴油费用支出较大，但是，收入来源多，羊、牛、猪、奶制品、玉米及其他各项收入加起来，人均收入高达2万多元。
【篇4】发展现代畜牧业的考察报告
为了进一步摸清我县畜牧业发展情况，加快我县畜牧业发展步伐，更好地发挥畜牧业在增加农民收入、繁荣农村经济和建设社会主义新农村中的重要作用。近日，我们对全县畜牧业发展情况进行了专题调研，现将调研情况报告如下。
一、我县畜牧业发展的现状和特点
近年来，县委、县政府依据我县河多、滩多、坡多、草多等自然资源优势以及我县被确定为国家小尾寒羊种羊繁育基地、鲁西黄牛基地和黄河滩区绿色奶业示范带建设重点县的有利条件，以发展奶牛业为突破口，大力发展畜牧龙头企业和养殖小区，不断壮大专业村、专业户的养殖规模，畜牧业已占据了农业的半壁江山，呈现出持续发展的良好态势。截止12月底，全县大牲畜饲养量1.47万头(其中肉牛饲养量0.34万头，奶牛0.16万头)，生猪饲养量13.74万头，山绵羊饲养量28.2万只，家禽饲养量1026万只。肉类总产15296吨，禽蛋总产34560吨，奶类总产4509吨。培育和发展龙头企业12家(其中被确定为省级重点龙头企业2家，市级重点龙头企业2家)，发展规模养殖小区16个。形成各类专业村112个、专业户3600余户。畜牧业产值实现3.4亿元，同比增长7.8%。从调查的情况看，我县畜牧业主要呈现出以下四个特点：
(一)规模饲养集中化。目前，全县形成具有一定规模的畜牧养殖小区16个，其中存栏百头以上的奶牛养殖小区4个，存栏5万只以上的蛋鸡养殖小区3个，年出栏20万只以上的肉鸡养殖小区2个，年出栏百头以上的种猪场4个、肉牛养殖场2个。
(二)经营模式多元化。一是集中经营。如后方乡东王坊奶牛养殖小区，通过政府扶持，引导农户集中发展，目前已入住奶牛养殖户12户，存栏奶牛187头。二是股份经营。如华普奶业有限公司，由我县两个农户合资兴办，现已完成投资290万元，建成青贮池3个、挤奶大厅1个，存栏奶牛120头。三是独资经营。如辛鑫畜牧业开发有限公司，是由个人投资兴办，目前已完成投资210万元，建青贮池1700立方米，可存栏108头。四是技术合作经营。如绿源畜牧开发实业有限公司，与北京市奶牛中心合作，建立了濮阳市第一家奶牛胚胎移植中心，现已成功移植奶牛670余头，产下纯种荷斯坦奶牛380头。
(三)以奶牛业为主的畜牧龙头企业发展迅速。建成了以雪牛乳业有限公司为龙头的乳产品加工企业，以绿源、华普、辛鑫、金凤凰等为龙头的一批畜牧养殖企业，以吴坝清真屠宰场为龙头的畜产品加工企业。目前，全县拥有投资百万元以上的畜牧龙头企业12家。其中，雪牛乳业有限公司，是集乳制品加工和销售于一体的大型龙头企业，与6个奶牛养殖小区签订了长期供奶订单合同，日加工鲜奶20吨。目前该公司又与三鹿集团进行合作，配套工程建设正在紧张进行。建成后，日加工鲜奶能力达到50吨以上。
(四)服务体系逐步完善。一是加强了疫病防治体系建设。形成了以县畜牧部门为中心，县、乡、村三级畜禽疫病防治服务网络。二是加强了社会化服务体系建设。成立了养鸡、养羊、养牛等专业协会。并以乡镇驻地为重点，规范建设了孙口、马楼等一批中小型畜禽产品交易市场。三是加强了技术推广体系建设。县、乡、村形成了较为健全的技术推广网络，对养殖龙头企业、养殖小区、养殖大户进行技术承包，切实解决了畜牧养殖技术方面的难题。
二、我县畜牧业发展的基本做法和经验
(一)抓组织领导，大力发展畜牧养殖。一是成立了以县委副书记任组长，分管农业工作的政府副县长任副组长，农业、财政、科技、扶贫等有关部门的主要负责同志任成员的畜牧业发展领导小组。县领导经常深入基层，调查研究，解决问题，为全县畜牧业发展提供了强有力的组织保证。二是县政府在每年年初与各乡镇政府签定《农牧业目标责任书》，把发展畜牧业作为发展农村经济、增加农民收入的一项硬性指标，年终进行统一考核，兑现奖惩。三是县委、县政府出台《关于大力发展畜牧业的决定》、《台前县黄河滩区绿色奶业示范带建设规划》等文件，并制定了一系列促进畜牧业发展的优惠政策和措施。四是通过对比算帐、典型引路、参观学习、政策激励等行之有效的方法，加大对畜牧业的宣传力度，营造浓厚的畜牧业发展氛围。
(二)抓结构调整，提高畜牧业整体效益。一是在深入考察、反复论证的基础上，确立了“以发展壮大养殖小区为切入点，稳定猪、鸡生产，重点抓好牛、养生产，突出抓好奶业生产”的畜牧业发展思路，定位了畜牧业结构调整方向。二是合理调整畜禽结构，使以牛羊为主的草食畜禽发展迅速，生猪和禽蛋生产稳步发展，奶业发展势头强劲，近年来又新发展了狐狸、貉特种养殖，目前全县狐狸、貉存栏达到3万余只。三是不断优化畜禽品种，引进和推广了高产奶牛、优质肉牛、优质家禽等优良品种，抓好了奶牛和小尾寒羊的选育和综合开发，提高了良种存栏及产品产量比例，形成了奶牛、家禽、猪、羊和特种养殖全面发展的格局。
(三)抓龙头企业建设，提升畜牧业产业化水平。一是把发展壮大龙头企业作为加快畜牧业发展的牛鼻子来抓，集中人力、财力、物力，重点培植了雪牛乳业有限公司、绿源畜牧养殖有限公司、吴坝清真冷冻厂等一批畜牧龙头企业。目前，全县拥有投资百万元以上的畜牧龙头企业12家。二是制定并落实扶持龙头企业发展的优惠政策，在资金、用地、实施、建设等方面给予大力支持，为龙头企业发展创造良好的外部环境。三是引导龙头企业进一步扩大规模，雪牛乳业有限公司投资680万元、征地41亩进行了扩建，还与三鹿乳业集团达成合作意向，按该集团要求投资近300万元，增加了设备，完善了实验实施，增建了高标准库房。吴坝清真冷冻厂投资300万元对生产车间、冷库、设备进行了改造，新建标准屠宰车间286平方米，20吨速冻库一处，300吨冷藏库一处，日宰肉牛或小尾寒羊分别达到100头或300头。四是发挥龙头企业的辐射带动作用，以雪鸟羽绒制品有限公司为代表的羽绒加工企业10余家，年加工羽绒吨，形成了豫北地区最大的羽毛购销集散地，带动了1000余户、近2万人从事羽绒收购业务，年创社会效益2亿元;后方乡金凤凰禽业有限公司、夹河乡顾庄种鸡场，存栏种鸡分别达到2万余套、年孵化鸡苗300万只，带动周边1000余户从事养鸡业。
(四)抓规模养殖，加快养殖小区建设。一是用科学规划指导小区建设，坚持规模化、标准化、生态型，由乡、村统一规划用地，畜牧专家按小区标准统一设计。二是用优惠政策扶持小区建设，从资金扶持、环境优化入手，加大养殖小区建设力度，加快小区建设步伐。三是用龙头企业带动小区建设，充分发挥龙头企业的辐射、带动作用，解决小区内产品的销售问题，促进小区健康发展。四是用优质服务推动小区建设，搞好良种服务，确保小区使用优质畜禽良种;搞好技术服务，指导小区实行标准化生产;搞好防疫服务，确保小区安全生产。五是多种模式加强小区建设，采取村助户养、个人投资、合资合作、技术合作等形式，发展各类养殖小区16个。
(五)抓服务体系建设，促进畜牧业健康发展。一是加强良种繁育体系建设，整顿、规范了奶牛、小尾寒羊等改良、配种体系，健全了配种档案。今年，全县引进良种奶牛冻精600支，开展人工受精450头，有效地提高了奶牛的质量。二是加强疫病防治体系建设，投资50万元，建成了一座设备先进的动物疫病监测化验室，推行动物“健康证”管理，开展动物健康检查，定期进行免疫，保证了全县畜牧业的稳定发展。三是加强饲草、饲料体系建设，依托玉米秸杆资源丰富的优势，大力发展林草间作、秸杆青贮，为畜牧业发展提供充足的"饲草资源。目前，全县累计建设青贮池3万立方米，青贮玉米秸杆10万吨。四是加强社会服务体系建设，成立了养牛、养羊、养猪等各类养殖协会，组织规模养殖户定期召开座谈会，互通信息，协调解决产、加、销各环节存在的问题。建立了农业信息网，定期发布信息，帮助养殖户规避市场风险，提高市场竞争力。
三、我县畜牧业发展存在的主要问题
(一)产业化水平低。主要表现为畜牧业工业化、工厂化、规模化水平低。特别是能形成一定规模和带动效应的加工龙头企业数量少，畜产品生产、精深加工的产业链条还没有很好地形成，企业与农户利益联接不紧密，不能有效形成“企业+基地+农户”的利益均沾、风险共担的利益共同体，造成市场竞争乏力，产销衔接不畅，直接影响了畜产品的附加值和综合效益，制约了畜牧业的快速长远发展。
(二)资金严重缺乏。从调查的情况得知，很多农民对奶牛、肉牛和小尾寒羊的养殖愿望非常迫切，已有养殖场的还想再扩大规模，但苦于资金短缺。每年信用社发放的支农贷款期仅为6个月，没有畜牧业专项贷款。
(三)科学饲养水平有待提高。在农村，沿用传统习惯饲养畜禽的现象还很普遍。饲养各阶段，不是根据畜禽需要什么喂什么，而是有什么就喂什么，运用生物技术来降低成本、提高质量的还很少。粗放经营、品种更新换代不及时，都影响了养殖户的经济效益。
(四)发展畜牧业的环境尚需进一步改善。受国家政策的影响，目前，土地已成为制约我县畜牧业进一步发展的瓶颈，用地短缺、用地手续过于繁琐，导致畜牧企业很难扩大规模，限制了企业进一步发展。
四、加快我县畜牧业发展的对策与建议
(一)加大科技培训力度，全面提高农民的综合素质。一是政府部门要经常组织科技人员和养殖大户代表，深入到各乡镇进行专题讲座、科技培训和经验介绍，提高广大农民科技水平。二是充分发挥县职业中专、县劳动力培训基地、县广播电视等作用，积极开展“阳光工程”培训，让农民学会1-2门畜牧养殖技术。三是适时邀请专家分析国内外畜牧业发展的趋势，灌输知识，开阔视野，增强信心，鼓励发展畜牧业。
(二)抓好畜牧业基地建设，向专业化、规模化经营迈进。一要在良种繁育、技术推广上下功夫。我县除奶牛配种已实现冻精生产外，生猪、绵羊等良种繁育水平还不高，需政府牵头，建立基层冻配站(点)，推广实用技术，提高改良繁育水平。二要在技术调新、规模调大、示范作用调强上下功夫。建立标准化、规模化，科技含量高的示范基地，通过绿色、安全、优质、高效的基地带动农户。三要以市场为导向，在品种调优、效益调高上下功夫。适度培育和发展狐狸、貉等特种养殖，获取较高利润。
(三)发展壮大龙头企业。农业产业化的关键在龙头，要以加强龙头企业建设为重点，引导、扶持绿源、雪牛、雪鸟等龙头企业进行技改和扩建，加速龙头企业发展。要利用我县各种有利条件和自然优势，引进一批农副产品加工企业，扩大畜牧企业群体规模。积极探索龙头企业带动农户的有效组织形式，健全利益共享、风险共担的经营机制，共同抗御市场风险。
(四)加速建立、健全社会化服务体系。一要进一步完善疫病防治服务体系及县、乡(镇)、村三级防疫网络体系，健全动物疫病控制体系及动物疫情测报和信息管理体系，制定重大疫病的防治预案，增强对动物疫病的快速反应和控制能力。二要健全信息网络系统和管理体系，直接为畜牧业的生产提供供需和市场前景预测等项服务。通过信息网定期提供与畜牧业生产有关的各方面的信息情况，以达到调整生产、稳定价格、减少风险的目的。三要运用市场化运作的方法加快发展专业合作组织、中介组织和经纪人队伍，积极创办各类协会，为农民提供直接有效的服务。四要加强对畜牧企业建设用地的规划和管理，确保畜牧企业用地指标的审批和土地使用费用的最大优惠。
(五)千方百计增加对畜牧业的投入。要采取多方融资的办法，解决畜牧业发展资金的瓶颈问题。一要将国家关于农村小额贷款的政策用好、用足，争取银行贷款。二要采取招商引资的办法，借助外力，发展我县畜牧业。三要利用民间组织或协会，协调各方资金用于畜牧业生产，从而形成投资主体的多元化。
【篇5】发展现代畜牧业的考察报告
200*年7月2日―24日，由农业部草原监理中心，四川省草原研究所，四川省龙日种畜场，四川省草业科技培训中心，内蒙古畜牧科学院草原勘察设计所，内蒙古草原资源监测管理站，甘肃农业大学，甘肃省农牧厅外资办，甘肃省草原技术推广总站，新疆区畜牧厅，湖南省保靖，古丈，永顺县畜牧局，湖北省宣恩，咸丰县畜牧局，内蒙古蒙牛乳业集团等单位技术人员组成的24人学习考察团，参加了在加拿大举办的第二期牧草研习班。学习期间，在加拿大国际谷物学院听取了加拿大牧草业，牧草种子生产，干草及青贮饲料生产，草食家畜饲养，加拿大农业技术推广，农场经营管理，农业气象等19个专题讲座；在加拿农业及农业食品部平原农场复兴管理局，斯威夫特卡伦特农业研究中心，莱斯布里奇农业研究中心和加拿大马尼托巴省农业技术推广站进行了参观学习；参观了有代表性的农场，肉牛育肥和奶牛养殖场，农机制造和干草加工出口企业。这次牧草培训，使我们对加拿大的草业科研，生产，加工和销售，草食家畜养殖以及农场管理等方面的情况有了较全面的了解。现将有关情况报告如下：
1 加拿大的牧草业
加拿大地广人稀，国土面积1030万公顷，人口只有3000万，从事农业的人口约占全国总人口的3。2%。加拿大有2635。4万公顷人工播种草场和天然草场用于放牧，其中天然牧场1561万公顷，人工牧场440万公顷，生产干草和青贮饲料621万公顷，用于种子生产18。3万公顷。从产值来看，加拿大牧草种子约1亿加元，脱水牧草1。25亿加元，出口干草8000万加元，农场用干草/牧草25亿加元。加拿大94%的草地属于私人所有，由牧户单独所有或共同所有，可以自主经营和管理。国有草地由国家出租给牧民经营，经营时间为33年。
牧草种子生产
牧草种子是加拿大牧草产业的重要组成部分。种子生产中以紫花苜蓿为主，其制种授粉采用生物授粉方式，即在种子田里饲养切叶蜂，依靠切叶蜂授粉，提高了授粉效率。另外，红三叶和杂三叶也是主要的收获种子的豆科作物。草地早熟禾，匍匐紫羊茅，高羊茅是主要的草坪草种。
加拿大牧草种子可以进行认证生产或简单的普通种子生产（没有特定的品种名），认证生产一定要通过严格的政府检验标准。牧草种子的认证，分级和检验已经形成一整套机制。一个牧草品种在加拿大注册前，必须进行试验以确定耐寒性，产草量和抗病性等品种性状。系谱种子的生产和认定要经过法定机构的质检员进行种子检验。出口用种子必须达到一定标准，并由认定的机构负责检测。作物认证由加拿大食品检验局（cfia）和加拿大种子生产者协会（csga）合作进行。对全国种子生产者，加工商实施第三方检验审定。csga是加拿大多种农作物唯一的种子系谱认证机构。某些高质量的种子采用特殊的质量保障和身份识别体系。
牧草及饲料作物种类及混播组合
加拿大人工草场种植了多种禾本科和豆科牧草及饲料作物，种类因地而异。禾本科牧草及饲料作物主要包括猫尾草（也称梯牧草）（timothy），无芒雀麦（smoothbrome），草地雀麦（meadowbrome），沙生冰草（crestedwheatgrass），苇状羊茅（tallfescue），鸭茅（orchardgrass），俄罗斯野麦（russianwildrye），燕麦（oats），秋黑麦（fullrye），青贮玉米（silagegrass），大麦（barley）；豆科牧草品种主要有紫花苜蓿（alfalfa），红三叶（redclover），红豆草（sainfoin），百脉根（crowfoot），鹰嘴紫云英（cicermilkveth）
加拿大的牧草混播技术很发达，为了实现高产和提高草食家畜对草地的利用效率，在人工草地建设中常常采用牧草混播（mixture），已开发出一些用于牧草混播的技术软件，大大方便了农民和销售牧草种子的公司。常见的混播组合有：紫花苜蓿+梯牧草+无芒雀麦；紫花苜蓿+沙生冰草；紫花苜蓿+鸭茅。
干草生产
在加拿大，苜蓿用于生产脱水苜蓿草块和草颗粒，猫尾草用于制作干草捆。加拿大以压缩猫尾草为基础的干草业已经成为一个巨大的行业，猫尾草干草主要分为一般干草和高糖分干草。大部分加拿大压缩干草销往日本，韩国，美国等太平洋周边国家。干草生产中，苜蓿和沙生冰草，苜蓿与梯牧草和无芒雀麦混播的方式较多。目前，分级标准主要依靠买主的目测，也可以用机器设备检测。压缩牧草的质量主要取决于外观特性，颜色和水分含量是主要指标。干草分级标准已由加拿大干草协会和几个大型干草生产企业共同制定。干草生产中的收割，凉晒，打捆（压缩打捆），包装，搬运，储藏各个环节实行了机械化，技术含量很高。
青贮饲料生产
加拿大为了满足奶牛和肉牛等反刍动物的营养需要，对牧草及饲料作物的青贮技术作了系统的研究，并形成了完整的技术体系。青贮用的牧草及饲料作物主要有大麦，秋黑麦，猫尾草，苜蓿与沙生冰草混播，在加拿大东部积温较高的地区有青贮玉米，草等；青贮的形式有：直立型青贮塔，槽式，壕式，袋贮，堆贮等。青贮时牧草的水分在55%—60%左右。
草地保护和管理
加拿大非常重视草场的可持续利用。一是重视草地健康评估。萨斯卡彻温省委托萨斯卡彻温大学用了十年时间制定了草地健康评价体系（grasslandhealthyevaluationsystem），这种方法不需要实验室，简单易操作，在放牧草场生产实际中应用非常方便；二是实施围栏放牧核定载畜量。加拿大90%以上的草场都有围栏，也有采用电围栏，实行划区轮牧。为了防止过牧退化，保持牧草的再生能力，许多省根据不同的情况规定了控制载畜量的标准，还规定天然草场放牧强度不得超过产草量的50—60%，人工草场放牧强度不得超过产草量的80%。如果载畜量和放牧强度超过了规定的标准，国家有权进行干预，收回租给私人的草场。
2 加拿大的草地畜牧业
家庭农场为加拿大草地畜牧业的主要经营形式，草食家畜数以百万计，共有牛（包括育肥牛）1550多万头，其中，肉牛580万头，奶牛159万头。加拿大还有1200多万只绵羊和山羊，近100万的其他家畜（马，野牛，鹿等）。其中，奶牛和肉牛养殖业最为发达。目前农场总数约为25。4万个，平均规模在300公顷左右。100公顷以下的小农场占农场总数的45%，500公顷以上的大型农场占总数的10%。机械化程度高，其中大功率的农业机械占很大比重。各种大型和高功率的农机具互相配套，许多田间作业可以一次完成，以节省人力，降低成本。就全国平均来看，目前大致是每个农业劳动力配备有两台拖拉机，负责120公顷耕地。
奶牛养殖业
加拿大拥有159万头母牛和后备母牛，畜群的平均大小为62头，奶牛农场为21911家，81%的农场分布在安大略省和魁北克省，西部省和大西洋沿岸省份分别拥有14%和5%的农场。牛奶年销售量为73。1亿升。
加拿大在奶牛生产中采取了配额制度，避免了恶性竞争，从而保证了牛奶的质量。同时，非常重视科学的饲养管理，给奶牛提供高品质的干草和青贮饲料是保证奶牛健康和高产的关键技术。青贮饲料是奶牛生产的主要饲料。
肉牛养殖业
加拿大拥有肉牛580多万头。肉牛快速育肥技术十分先进，每个育肥场规模几千头到1万多头不等，一般用于育肥的牛有12月龄的小牛和架子牛，架子牛的重量在500公斤左右，育肥120—150天后出栏。育肥期间平均每天每头牛增重1—2公斤。育肥场的牛分为两类，一类是育肥场自己购买的牛，另一类是寄养牛。育肥的关键技术也是给育肥牛提供高品质的全价饲料。全价饲料中包括了高质量青贮饲料和精料，一般青贮饲料由青贮玉米或大麦制作，精料的比例由开始的10%增加到最后的84%。整个育肥过程全电脑控制。肉牛育肥出栏后一般通过拍卖公司进行竟价拍卖。在西部省份中一般70—80公里范围内就有一个牲畜拍卖公司。还有一部分牛出口到美国等其他国家。
3 值得借鉴的几点做法
在加拿大全国农业总产值中，牧业产值的比重占50%以上，其中又以草食家畜的畜产品产值居主要地位。加拿大政府重视草地畜牧业的可持续发展，各级政府对小农户发展给予了多方面的支持：在一些大型基础设施建设上，如灌溉系统的兴建，围栏建设等，由国家给予投资；在技术指导，新技术，新成果应用等方面为农民提供无偿服务；信息技术服务体系健全到位，为农民参与国际市场竞争创造了有利的条件。
高度重视牧草产业
加拿大把牧草作为一类非常重要的作物来对待。在草业科研，教学，技术开发，牧草育种，种子生产，人工草地建植，优质草产品（干草和青贮饲料）生产及草产品市场开发等方面投入了巨大的资金和人力，形成了体系健全的产业化格局。例如，加拿大用于农业的耕地6700万公顷，有2700万公顷用于牧草生产，占作物用地的50%左右，88%分布在西部的不列颠哥伦比亚，阿尔伯塔，萨斯卡彻温和马尼托巴等省，84%的肉牛也集中在这一地区。有大量牧草种子，苜蓿和猫尾草的加工产品出口，为农牧民增收做出了很大的贡献。
重视草地畜牧业科技进步
加拿大十分重视草地畜牧业科技进步和推广应用，投入很大的财力，物力和人力从事科研工作和技术推广。加拿大有分布广泛的农业科技研究网，每个研究所均设有牧草（草地）研究室，并在草业科学研究方面取得了许多重要成果。研究课题大都同生产实际相结合。科研课题的研究目的和方向考虑到农业的可持续发展，并兼顾了国家的长期利益。如国家科研机构的研究课题根据生产中迫切需要解决的问题确定，研究成果由政府免费提供给农牧民推广使用。大学除为附近农牧场服务外，还同一些公司签订合同，承担一定的科研课题，经费由公司提供，成果交公司利用。由于研究工作的大笔投入，保障了草业科技成果的有效转化，极大地提高了草地生产力和草地畜牧业经济效益。
加拿大的农业技术推广体系十分健全，全国有40个隶属于加拿大农业与食品部的技术推广站（中心）。这些技术推广站由不同专业的4—5个技术专家领衔，采取现场指导，接受技术咨询，开展培训，发放技术手册等方式为农民服务。这些机构由国家提供人员工资和办公经费，不从事经营活动，一般为无偿服务。非常公正地为农民推荐牧草及饲料作物品种和一些农业生产资料，从而最大限度地保护农牧民的合法权益。
重视草地的可持续利用
在天然草原恢复草种的选择上尽可能选用本地生草种。加拿大有关研究中心在原生种的选择和培育方面花费了大量精力。在半干旱平原地区研究中心的试验田，研究人员对约15种原生牧草进行评比试验。在阿尔伯塔省的一处沙化草原，利用原生牧草进行改良，植被状况恢复得非常好。在草原上开发矿藏，由开发公司负责恢复草原植被。
对于人工放牧草场，加拿大采取混播耐旱耐寒，返青早，枯黄期短的多年生禾本科牧草。如冰草可以延长天然草场放牧时间，放牧时间由建设前的3—4个月延长到6个月，从而减轻了冷季饲草短缺的压力。人工打草场和饲料地生产的青干草和青贮饲料可充分满足牲畜冷季补饲之用，达到冷季持续增膘。特别是对退化的天然草场，他们选择当地的优良野生草及其混播组合，进行补播改良，有效地恢复了草原植被。
我们在加拿大期间，所到之处的农牧场和农业科研单位，都把土壤肥料的研究利用摆在非常重要的地位。尤其是注重使用有机肥，牧场和牲畜粪肥都收集使用到饲草饲料地和农作物地里，使人工草场保持多年持续高产。
实行农业保险制度
加拿大政府非常重视保护农民的利益，在国内全面推行农业保险制度对农民的投资提供了保障，这是值得我们学习的作法。
4 几点建议
通过研习和参观我们认识到，牧草业是发展我国草食牲畜饲养业的重要物质基础。要从农牧业经济可持续发展战略出发，统筹规划牧草业的市场，生产和技术开发。以保护生态环境为基础，保护，合理利用草地资源，建设必要的人工饲草料基地，确保农牧业稳定发展。建议加强以下几个方面工作：
建立国家草地资源保护区。
我们可以借鉴加拿大平原农场复兴管理局的做法，结合国内正在实施的生态建设工程，退牧还草工程，在严重退化的草场上建立国家草地资源保护示范区。先期由国家投入恢复草地植被，逐步形成国家资助和有限放牧经营的模式，搞好技术示范。这样一来，既恢复了草地植被，防止土壤沙化荒漠化，保护了生态环境，又起到了很大的示范作用。
加大我国草业科研投入
我国草业科研设施比较薄弱，为了搞好草业科技支撑，建议国家增加对草业科学研究基础设施的投入。统一规划全国的草业科研布局，对不同地区不同生态类型的地区建立科研协作网，同时加大科研经费投入。坚持科研面向生产的主导思想，加快适应我国国情的草地应用技术的引进和研发。首先，要充分认识地方草种在生态保护方面的作用，增加投入加大选育和推广本地牧草品种力度；第二，尽快研发和推广牧草可持续发展的耕作，放牧和收获存贮等配套技术；第三，加速适合我国国情的牧草机械的开发研制和应用。
开发国际和国内两个农产品市场。
农产品既是日常消费物品和工业生产原料，又是国家安全的战略物资。加入wto以后，发达国家凭借先进的技术和规模化高效益低价格的经营，不断冲击我国的农产品市场。因此，我们要从战略的高度主动参与国际农产品市场竞争，有来有往，充分发挥我国农产品的优势，与国外农产品一搏，以维护国家的食品安全。在操作上可以委托部属的专业服务和培训机构，有目标，有计划地实施走出去战略。同时，加大对国内农民科学技术的普及和服务，逐步提高我国农产品的质量，提高国际竞争力。另外，还要进行全民的营养科学膳食知识的普及，促进国民对动物性农产品的消费，拉动内需，增强我国农产品市场的缓冲能力，保证我国反刍动物饲养业的稳定可持续发展。
【篇6】发展现代畜牧业的考察报告
一、发展现状
今年以来，我市畜牧产业化工作在市委、政府的领导和上级业务主管部门的指导下，依托资源优势，以加快畜牧业增长方式转变、推进现代畜牧业建设为中心，培育现代畜牧业经营主体，大力提升动物疫病综合防控水平，努力构建现代畜牧业产业体系，积极推进科技成果转化。预计1-6月，全市出栏肉猪17.7万头、肉羊2.93万只、家禽169.2万只、肉牛2878头，完成了目标任务的52.8%、51.4%、52.1%、52.5%;肉类总产量16715吨、禽蛋产量2400吨、牛奶产量196吨，完成了目标任务的52.3%、54.5%、59.4%。达到了时间任务双过半,为实现全年工作目标和农民增收夯实了基础。
(一)养殖业主不断涌现。据统计，全市1-6月新发展适度畜禽规模养殖230户，其中生猪112户、家禽110户、肉牛3户、肉羊5户。新建玉林、沱湾、宏云等生猪规模养殖场10个、改扩建生猪标准化养殖场9个，新建顺均、华隆等养牛场3个。
(二)专业合作社不断增多。目前在工商新注册**市华阳养猪专业合作社和**市阳和土鸡专业合作社。**市阳和土鸡专业合作社以**山种鸡场为核心发展会员60余户，带动周边300余户农户，养殖土鸡4000余只。
(三)基地规模不断扩大。根据我市实际，结合国家标准化养殖示范项目的实施，积极探索养殖小区建设和发展模式，编制了我市畜牧业标准化规模养殖场(小区)建设规划，围绕广溪路沿线建立规模养殖带(小区)，采取了“公司+农户”“基地+农户”的经营模式，统一规划用地，统一设计标准，统一畜禽品种，统一疫病防治，统一规划生产，制定严格的小区管理制度，规范养殖方式，建立标准化养殖小区，严格按照《无公害畜禽养殖标准》组织生产，推行标准化生产，据统计，到目前，建立标准化养殖小区10个，其中生猪养殖小区4个，家禽养殖小区3个，肉羊养殖小区1个，肉牛养殖小区2个。
(四)以草食牲畜为主的特色养殖迅速发展。目前，我市已发展肉牛、肉羊、野鸡、原鸡、肉兔、鹌鹑、肉鸽等特色养殖大户20余户，出栏肉牛100头、山羊XX只、野鸡3万只、肉兔10万只，仅特色养殖实现产值500万元以上。
(五)产业化带动增收明显。据测算，今年1-6月全市畜牧业带动农户人均增收可达85元，其中，参与畜牧产业化生产的农户人增均收达110元。
二、工作措施
(一)领导重视。一是成立产业化工作领导小组。由局长任组长，分管领导任副组长，生产科教股和改良站人员为成员,统筹全镇畜牧产业化发展的各项工作，确保建设任务的全面完成。二是强化责任落实和考核。把畜牧产业化建设列入全市各乡镇街道重点工作考核体系，制定了具体的工作任务和考核办法。
(二)落实畜牧扶持政策。建立完善畜牧产业化的扶持政策体系，加大宣传力度，增加财政投入，遵循以奖代补，先建后补及公开、公平、公正的原则，严格按标准，依程序兑现相关政策，落实养殖保险规模养殖保护，调动农民从事畜牧生产的积极性，鼓励反乡农民工畜牧创业，拉动畜牧经济的快速发展。
(三)强化服务体系建设与管理。全面完成畜牧兽医体制改革任务，充实技术支撑力量，开展畜牧兽医人才知识更新培训，提高服务水平，加大对养殖户的实用技术培训力度，提高生产管理水平。
三、存在问题
(一)龙头企业带动作用不强。我市龙头企业少且规模偏小，产业链不长，增加值少，加之，管理经验缺乏，抗御市场风险能力和对养殖户带动作用不强，没有形成产业化的骨干。
(二)专合组织组织化程度不高。我市的专合组织其运行机制不健全，主要表现在沟通信息、协调生产、调控价格、保护农民利益等方面作用发挥不够好。多数专合组织的会员之间只有信息、技术联系的松散联合，互利互惠的机制没有建立，没有起到产业化经营的基础作用。
(三)业主发展不稳定。多数业主对畜牧业发展形势估计不准，常常盲目跟风，扩大规模，造成养殖效益不高，影响积极性，一旦遇到市场，疫病等风险，就会发生关停并转。
(四)基地规模发展不平衡、标准化程度不高。我局虽按照产业带对基地进行了规划，但均是小基地规模，没有充分利用资源形成标准化专业化生产基地，造成基地的专一性生产能力不够，标准化程度不高，无法形成知名品牌。
(五)利益机制不够完善。全市的龙头企业、业主、专合组织、基地等没有真正建立起“风险共担，利益共享”的利益连接机制，造成产、加、销相对脱节，制约了畜牧产业化经营的发展。
四、下步工作建议
(一)抓重点，扶强龙头企业。发展畜牧产业化，龙头企业是关键，要充分发挥龙头企业在开拓市场、技术创新、引导和组织基地生产与农户经营等方面的作用。一是将现有的龙头企业，扶强扶壮，增强其开拓创新，抵御市场风 险自然风险的能力，力争成为省级重点龙头业。二是规范发展一批龙头企业。引导龙头企业在带动农户，开拓市场上下功夫，成为畜牧经济发展的龙头和骨干。三是鼓励支持农民合作兴办畜产品加工企业，支持其他企业向畜产品加工领域延伸，茁壮成为畜牧龙头企业。四是引进龙头企业。利用我市自然资源，引进一个加工龙头企业，带动我市畜牧业的发展。
(二)重规划，狠抓基地建设。畜禽生产基地是龙头企业的依托，也是整个产业链中的重要环节，而围绕主导产业，合理布局、突出特色，统一规划，推进标准化生产取得显著进展，必须注重产业规划，因地制宜，确定一系列的畜禽发展产业带，做大做精畜禽基地，成为龙头企业第一车间，并能长期稳定市场供给量，最大限度保持市场占有率。
(三)重引导，壮大专业合作社。发展畜牧产业化经营必须要提高农民进入市场的组织化程度，为此，要引导畜牧龙头企业与畜牧专业合作社建立紧密联系，使畜牧专业合作社成为养殖农民利益的代言人，通过谈判与龙头企业达成合约，建立起利益共享、风险共担的利益分配机制。引导培育、规范运作现有的专业合作组织成为名副其实的中介组织，帮助龙头企业和农户实现真正对接，完善利益联结机制，形成稳定共同体，担负起畜牧产业化经营的基础重任。
(四)强服务，为业主发展护航。各级党委政府要按照***届三中全会提出的“创新农村金融体制、放宽农村金融准入政策”的要求，为畜牧产业化经营搭建融资平台，建立“政府扶持、多方参与、市场运作”的农村信贷担保机制;健全政策性农业保险制度，加快建立畜牧产业化再保险和巨灾风险分散机制;畜牧部门要继续强化技术培训和指导，大力推广新品种、新技术、市场需求信息，推行畜禽标准化生产，帮助降低生产成本。引导畜牧龙头企业搞好畜产品加工，延伸产业链，提高畜牧产业化进程，增强市场竞争力。各乡镇要对业主在产业化生产过程中的土地使用、贷款等方面给予支持。
(五)抓统筹，完善利益机制。要把基地建设和龙头加工企业建设与壮大专合组织结合考虑，采取“企业+基地+农户”、“专合组织+农户”、“批发市场+农户”、“推广机构+农户”等多种模式，建立起稳定的多方合作关系，形成有基地提供畜禽产品，有企业加工增值，有市场促进营销，有科技作保障的良好格局，实现畜产品商品价值，形成产加销一体化格局。
(六)重投入，夯实产业化基础。一是加大对畜牧兽医基层服务体系建设的投入，在增大畜禽养殖圈舍改造、良种引进、人员培训等投入基础上，增大对乡镇畜牧兽医站必需的办公设施(冷链设施、实验仪器设备)的投入，提高基层技术装备水平，健全动物防疫、畜产品安全监管网络，保障畜牧产业化健康发展。二是加大对专合组织建设投入，重点是将支农项目资金倾斜扶持畜牧专合组织建设，帮助专合组织壮大自身实力。三是加大对组建畜产品信息平台的投入。各级党委政府要整合现有资源，加大投入，建立完善畜产品信息平台，引导农户与市场对接，规避风险、增强其免疫力。同时，建立激励机制，对畜牧产业化经营发展贡献大的有功之臣，实行奖励，包括龙头企业带动力，专合组织运作等方面分别实行奖励。
【篇7】发展现代畜牧业的考察报告
现代畜牧业发展工作总结
一年来，在县委、政府的正确领导下和县农业局正确指导下，我们按照《乡现代畜牧业产业发展实施意见》《乡20***—20***年现代畜牧业产业发展规划》，明确思路、转变观念，圆满地完成了年度畜牧产业发展目标，先将一年来的工作总结如下：
一、狠抓动物防疫工作，确保现代畜牧生产健康发展。
全年来，在现代畜牧业生产中，疫病防治工作极为重要，我乡对疫病防治的.认识有了极大地提高，加强了乡、村兽医工作人员的管理，确把动物防疫工作落到实处，主要是：
一是突出重点病种，抓好高致病禽流感，猪、牛口蹄疫，蓝耳病、猪瘟，狂犬病、新城疫等重大动物疫病的强制免疫工作，应免尽免，不留死角，建立有效的免疫屏障。全乡全年猪瘟脾淋苗注8000头，猪口蹄疫注射8000头，牛口蹄疫1700头，鸡新城疫滴鼻16000余羽，蓝耳病注射8000头。
二是突出重点区域，重点防制疫情。在各村公路沿线抓好重大疫病防治工作的同时，对全乡7个村进行严格的监管。对动物进行造册登记、建档，消毒，特别是对病死畜禽进行无害化处理。
三是兽医跟班作业，亲自防疫注射。兽医亲自进行登记造册，具体负责防疫注射工作，社长监督，坚持“五统一”，做到“五不漏”，确保“五到位”，扎扎实实开展好防疫注射工作。
四是加大对疫情监测力度。站长亲自负责，重点对辖区的养殖专业合作社、家庭牧场、养殖大户、小区、肉市的监管，消除疫情隐患。使监测与免疫工作相结合，做到准确监测、及时上报、及时处置，有效控制疫情的传播。
二、强化动物卫生监管工作，确保畜产品质量安全。
一是对我乡调出的生猪、耕牛严格检查耳标，查证验物，是否与免疫档案相符。并逐头实施临床检查，严防疫病输出。全面完成非税收入任务，无一例病害畜禽输出。二是加强对经营者的培训，培训屠工、饲料经营者20名，进行法律法规宣传讲解，严格病死猪肉上市销售，确保人民群众吃上“放心肉”。三是对生猪养殖规模户督促建卡立档，重点病重的防制、消毒，对病死畜禽的无害化处理，督促防疫措施落到实处。对辖区养殖场的病死生猪进行深埋、清理，建立无害化处理档案。四是对辖区内的兽药饲料摊点进行拉网式的检查，严防“瘦肉精”在市场上销售流通，兽药GSP已达标一个。
三、加强养殖技术培训，努力提高农户养畜科技意识。
我们把科技培训列为一项重要任务来完成。要发展，科技培训是关键。我们邀请专家授课、现场讲解、集中培训、院户培训、发放资料等多种形式，共培训农户520/人次，发放培训材料1180余份。培训内容除青贮饲料、饲养技术外，特别把防制牲畜传染病知识列为重点，采取上门一家一户，边讲解，边防疫注射疫苗的方法，收到了较好的效果，通过培训，进一步提高了养殖户的畜牧科技意识。
四、培育新型农业经营主体，实现规模化、集约化发展。
通过政府支持、部门主导、信贷扶持，鼓励农户大力发展以巴山土鸡、黄羊、空山黄牛和生态猪为主的特色养殖，今年新发展养殖大户、家庭农场（牧场）25户（其中牛存栏20头以上2户、猪存栏150头以上3户、羊存栏80只以上20户），专合组织2家。全年实现生猪出栏3705头，牛出栏481头，家禽出栏113280羽，实现畜牧总产值800余万元。
【篇8】发展现代畜牧业的考察报告
2016年11月4日葫芦岛市第五届人民代表大会常务委员会第二十九次会议通过
葫芦岛市第五届人民代表大会常务委员会第二十九次会议听取和审议了市人民政府《关于全市畜牧业发展情况的报告》。
会议认为，近年来，各级政府高度重视畜牧业发展，不断加大扶持力度，加强畜产品质量安全监管，畜牧产业规模化、规范化、标准化水平不断提高，初步形成了较为完善的现代畜牧业发展体系，畜牧业已成为全市农村经济发展的重要支撑。但是，依然存在龙头企业带动作用不强、资金短缺等不可忽视的问题，阻碍畜牧业的加快发展，需要各级政府在今后的工作中尽快给予解决。为此，特作出如下决议：
一、真正把畜牧业摆在重要位置，加快转变畜牧业发展方式。畜牧业是传统产业，又是朝阳产业。加快发展畜牧业是构建现代农业生产体系的重要内容，是促进农民收入稳定增长的重要途径。各级政府要进一步增强发展现代畜牧业的责任感和紧迫感，树立现代发展理念，创新工作机制，结合本地实际，明确发展目标，制定切实可行的实施方案和政策措施，加快建设高效、优质、生态、安全的现代畜牧业。要把建立健全畜牧业发展新机制、加快转变发展方式作为重中之重，切实做好组织保障、政策扶持、技术推广、质量监督、信息服务等工作，实现由侧重管理向监管服务并重转变，逐步形成“政府引导、部门服务、龙头牵动、合作发展”的畜牧产业发展新机制。以市场为导向，加快转变发展方式，引导畜牧业转型升级，由追求数量和依赖资源消耗向数量质量效益和生态并重转变;由散养向适度规模养殖转变;由分户经营向联合合作经营转变。特别要大力推广生态养殖模式，深入推进农牧结合生态养殖，实现种养业循环共生共赢，使畜牧业实现生态化生产。
二、充分发挥自身优势，因地制宜打造特色畜牧业。市政府要结合我市“十三五”规划，不断完善全市畜牧业发展的总体规划，突出葫芦岛自身特色，明确今后五年的发展目标和发展重点。各县(市)区要结合自身实际，挖掘资源、环境、技术、人才等优势，在现有“一县一业”的基础上，不断扩大规模，做大做强现有的优势产业。重点发展瘦肉型商品猪、肉牛肉羊、奶牛、蛋鸡、肉鸡等畜产品，在建昌、南票建设一批现代标准生态养殖场。打造一批国家级、省级和市级畜禽标准化生态养殖小区。要大力发展鹿、貂等毛皮动物养殖业，构建“养殖——毛皮加工——服装制造”产业链。要坚持走适度规模发展之路，提高畜产品进入市场的组织化程度，积极发展畜牧合作经济组织。在大力发展农民专业合作社的同时，按照自愿原则，组建各类协会，完善“公司+合作社(基地)+农户”合作模式，提升市场竞争力。
三、培育壮大龙头企业，积极创建葫芦岛品牌。龙头企业是牵动畜牧业加快发展的重要力量，要紧紧围绕畜牧主导品种，加速建设一批经营规模大、资源整合能力强、市场占有率高的龙头企业。要既抓龙头企业的存量发展，又要抓增量发展。在扶持现有企业的同时，加大招商引资的力度，努力引进国内外大型畜牧企业在我市落户。通过跟踪服务等有力举措，让这些企业开花结果，不断壮大，打造成为畜牧生产的"典范龙头。充分发挥龙头企业的带动作用，引领畜禽生产呈集群化发展，强化企业“抱团”效应，形成规模优势，增强抵御市场风险能力。
要树立品牌就是效益、品牌就是竞争力的理念，引导养殖加工企业增强品牌和质量意识，健全标准化管理、质量信用体系，开发高终端产品。筛选一批生产势头好、市场潜力大、具有一定影响力的品牌，重点培育，积极帮助申报国家和省知名品牌。支持养殖合作组织申请注册商标，加强管理，强化服务，把葫芦岛品牌做大做响，提高全市畜牧产品的市场占有率。
四、建立多元化的投融资体系，打破资金短缺的“瓶颈”制约。解决资金短缺问题，是发展畜牧业的当务之急。在积极争取中央、省扶持资金的同时，应加大资金投入力度，逐步形成以政府投资为引导、金融机构贷款、农民和企业投资、引进域内外资金相结合的多元化投融资体系。积极推进养殖户联保贷款、养殖区房屋和畜禽抵押贷款、龙头企业担保贷款、养殖户互助融资、政府贴息贷款等有效融资机制。创新畜牧业贷款担保方式。积极创造条件，组建市级畜牧业投资担保公司，由市财政出资，并吸纳社会资金，为我市畜牧企业提供贷款担保，解决畜牧企业贷款难问题。
五、严把畜产品质量安全关，促进畜牧业健康快速发展。加快发展现代畜牧业，任何时候都不能忽视畜产品质量安全监管。要积极探索畜产品质量安全监管的有效途径，建立完善市县乡监管体系。重点关注养殖业生产安全、动物源性食品安全和公共卫生安全三个关键问题。以高致病性禽流感等重大动物疫病防控为重点，严密防控重大动物疫病，确保不发生重大动物疫情。同时，要加大动物卫生监督执法力度，在畜禽养殖、饲料兽药等投入品生产经营、畜产品屠宰加工等环节全面落实质量安全监管责任制，严把生产、加工、销售等各个环节的质量关。坚持不懈开展专项整治活动，严厉打击出售、贩卖病死畜禽以及制售假劣兽药等违法行为。持续推进畜牧业面源污染治理。严格执行禁养区、限养区和适合养殖区的有关规定，认真做好畜禽养殖业户粪污无害化处理技术指导和服务，逐步压减散养比例，搞好面源污染治理，积极发展畜牧循环经济。通过扎实有效的质量监管，促进全市畜牧业健康快速发展。
【篇9】发展现代畜牧业的考察报告
1.加拿大的牧草业
加拿大地广人稀,国土面积1030万公顷,人口只有3000万,从事农业的人口约占全国总人口的3.2%。加拿大有2635.4万公顷人工播种草场和天然草场用于放牧,其中天然牧场1561万公顷,人工牧场440万公顷,生产干草和青贮饲料621万公顷,用于种子生产18.3万公顷。从产值来看,加拿大牧草种子约1亿加元,脱水牧草1.25亿加元,出口干草8000万加元,农场用干草/牧草25亿加元。加拿大94%的草地属于私人所有,由牧户单独所有或共同所有,可以自主经营和管理。国有草地由国家出租给牧民经营,经营时间为33年。
1.1牧草种子生产
牧草种子是加拿大牧草产业的重要组成部分。种子生产中以紫花苜蓿为主,其制种授粉采用生物授粉方式,即在种子田里饲养切叶蜂,依靠切叶蜂授粉,提高了授粉效率。另外,红三叶和杂三叶也是主要的收获种子的豆科作物。草地早熟禾,匍匐紫羊茅,高羊茅是主要的草坪草种。
加拿大牧草种子可以进行认证生产或简单的普通种子生产(没有特定的品种名),认证生产一定要通过严格的政府检验标准。牧草种子的认证,分级和检验已经形成一整套机制。一个牧草品种在加拿大注册前,必须进行试验以确定耐寒性,产草量和抗病性等品种性状。系谱种子的生产和认定要经过法定机构的质检员进行种子检验。出口用种子必须达到一定标准,并由认定的机构负责检测。
作物认证由加拿大食品检验局(CFIA)和加拿大种子生产者协会(CSGA)合作进行。对全国种子生产者,加工商实施第三方检验审定。CSGA是加拿大多种农作物唯一的种子系谱认证机构。某些高质量的种子采用特殊的质量保障和身份识别体系。
1.2牧草及饲料作物种类及混播组合
加拿大人工草场种植了多种禾本科和豆科牧草及饲料作物,种类因地而异。禾本科牧草及饲料作物主要包括猫尾草(也称梯牧草)(Timothy),无芒雀麦(Smoothbrome),草地雀麦(Meadowbrome),沙生冰草(Crestedwheatgrass),苇状羊茅(TallFescue),鸭茅(Orchardgrass),俄罗斯野麦(Russianwildrye),燕麦(Oats),秋黑麦(Fullrye),青贮玉米(Silagegrass),大麦(Barley);豆科牧草品种主要有紫花苜蓿(Alfalfa),红三叶(Redclover),红豆草(Sainfoin),百脉根(Crowfoot),鹰嘴紫云英(Cicermilkveth)
加拿大的牧草混播技术很发达,为了实现高产和提高草食家畜对草地的利用效率,在人工草地建设中常常采用牧草混播(Mixture),已开发出一些用于牧草混播的技术软件,大大方便了农民和销售牧草种子的公司。常见的混播组合有:紫花苜蓿+梯牧草+无芒雀麦;紫花苜蓿+沙生冰草;紫花苜蓿+鸭茅。
1.3干草生产
在加拿大,苜蓿用于生产脱水苜蓿草块和草颗粒,猫尾草用于制作干草捆。加拿大以压缩猫尾草为基础的干草业已经成为一个巨大的行业,猫尾草干草主要分为一般干草和高糖分干草。大部分加拿大压缩干草销往日本,韩国,美国等太平洋周边国家。干草生产中,苜蓿和沙生冰草,苜蓿与梯牧草和无芒雀麦混播的方式较多。目前,分级标准主要依靠买主的目测,也可以用机器设备检测。压缩牧草的质量主要取决于外观特性,颜色和水分含量是主要指标。干草分级标准已由加拿大干草协会和几个大型干草生产企业共同制定。干草生产中的收割,凉晒,打捆(压缩打捆),包装,搬运,储藏各个环节实行了机械化,技术含量很高。
1.4青贮饲料生产
加拿大为了满足奶牛和肉牛等反刍动物的营养需要,对牧草及饲料作物的青贮技术作了系统的研究,并形成了完整的技术体系。青贮用的牧草及饲料作物主要有大麦,秋黑麦,猫尾草,苜蓿与沙生冰草混播,在加拿大东部积温较高的地区有青贮玉米,草等;青贮的形式有:直立型青贮塔,槽式,壕式,袋贮,堆贮等。青贮时牧草的水分在55%-60%左右。
1.5草地保护和管理
加拿大非常重视草场的可持续利用。一是重视草地健康评估。萨斯卡彻温省委托萨斯卡彻温大学用了十年时间制定了草地健康评价体系(GrasslandHealthyEvaluationSystem),这种方法不需要实验室,简单易操作,在放牧草场生产实际中应用非常方便;二是实施围栏放牧核定载畜量。加拿大90%以上的草场都有围栏,也有采用电围栏,实行划区轮牧。为了防止过牧退化,保持牧草的再生能力,许多省根据不同的情况规定了控制载畜量的标准,还规定天然草场放牧强度不得超过产草量的50-60%,人工草场放牧强度不得超过产草量的80%。如果载畜量和放牧强度超过了规定的标准,国家有权进行干预,收回租给私人的草场。
2.加拿大的草地畜牧业
家庭农场为加拿大草地畜牧业的主要经营形式,草食家畜数以百万计,共有牛(包括育肥牛)1550多万头,其中,肉牛580万头,奶牛159万头。加拿大还有1200多万只绵羊和山羊,近100万的其他家畜(马,野牛,鹿等。其中,奶牛和肉牛养殖业最为发达。目前农场总数约为25.4万个,平均规模在300公顷左右。100公顷以下的小农场占农场总数的45%,500公顷以上的大型农场占总数的10%。机械化程度高,其中大功率的农业机械占很大比重。各种大型和高功率的农机具互相配套,许多田间作业可以一次完成,以节省人力,降低成本。就全国平均来看,目前大致是每个农业劳动力配备有两台拖拉机,负责120公顷耕地。
2.1奶牛养殖业
加拿大拥有159万头母牛和后备母牛,畜群的平均大小为62头,奶牛农场为21911家,81%的农场分布在安大略省和魁北克省,西部省和大西洋沿岸省份分别拥有14%和5%的农场。牛奶年销售量为73.1亿升。
加拿大在奶牛生产中采取了配额制度,避免了恶性竞争,从而保证了牛奶的质量。同时,非常重视科学的饲养管理,给奶牛提供高品质的干草和青贮饲料是保证奶牛健康和高产的关键技术。青贮饲料是奶牛生产的主要饲料。
2.2肉牛养殖业
加拿大拥有肉牛580多万头肉牛快速育肥技术十分先进,每个育肥场规模几千头到1万多头不等,一般用于育肥的牛有12月龄的小牛和架子牛,架子牛的重量在500公斤左右,育肥120-150天后出栏。育肥期间平均每天每头牛增重1-2公斤。育肥场的牛分为两类,一类是育肥场自己购买的牛,另一类是寄养牛。育肥的关键技术也是给育肥牛提供高品质的全价饲料。全价饲料中包括了高质量青贮饲料和精料,一般青贮饲料由青贮玉米或大麦制作,精料的比例由开始的10%增加到最后的84%。整个育肥过程全电脑控制。
肉牛育肥出栏后一般通过拍卖公司进行竟价拍卖，在西部省份中一般70-80公里范围内就有一个牲畜拍卖公司，还有一部分牛出口到美国等其他国家。
3.值得借鉴的几点做法
在加拿大全国农业总产值中,牧业产值的比重占50%以上,其中又以草食家畜的畜产品产值居主要地位。加拿大政府重视草地畜牧业的可持续发展,各级政府对小农户发展给予了多方面的支持:在一些大型基础设施建设上,如灌溉系统的兴建,围栏建设等,由国家给予投资;在技术指导,新技术,新成果应用等方面为农民提供无偿服务;信息技术服务体系健全到位,为农民参与国际市场竞争创造了有利的条件。
3.1高度重视牧草产业
加拿大把牧草作为一类非常重要的作物来对待.在草业科研,教学,技术开发,牧草育种,种子生产,人工草地建植,优质草产品(干草和青贮饲料)生产及草产品市场开发等方面投入了巨大的资金和人力,形成了体系健全的产业化格局.例如,加拿大用于农业的耕地6700万公顷,有2700万公顷用于牧草生产,占作物用地的50%左右,88%分布在西部的不列颠哥伦比亚,阿尔伯塔,萨斯卡彻温和马尼托巴等省,84%的肉牛也集中在这一地区.有大量牧草种子,苜蓿和猫尾草的加工产品出口,为农牧民增收做出了很大的贡献.
3.2重视草地畜牧业科技进步
加拿大十分重视草地畜牧业科技进步和推广应用,投入很大的财力,物力和人力从事科研工作和技术推广.加拿大有分布广泛的农业科技研究网,每个研究所均设有牧草(草地)研究室,并在草业科学研究方面取得了许多重要成果.研究课题大都同生产实际相结合.科研课题的研究目的和方向考虑到农业的可持续发展,并兼顾了国家的长期利益.如国家科研机构的研究课题根据生产中迫切需要解决的问题确定,研究成果由政府免费提供给农牧民推广使用.大学除为附近农牧场服务外,还同一些公司签订合同,承担一定的科研课题,经费由公司提供,成果交公司利用.由于研究工作的大笔投入,保障了草业科技成果的有效转化,极大地提高了草地生产力和草地畜牧业经济效益.
加拿大的农业技术推广体系十分健全,全国有40个隶属于加拿大农业与食品部的技术推广站(中心).这些技术推广站由不同专业的4-5个技术专家领衔,采取现场指导,接受技术咨询,开展培训,发放技术手册等方式为农民服务.这些机构由国家提供人员工资和办公经费,不从事经营活动,一般为无偿服务.非常公正地为农民推荐牧草及饲料作物品种和一些农业生产资料,从而最大限度地保护农牧民的合法权益.
3.3重视草地的可持续利用
在天然草原恢复草种的选择上尽可能选用本地生草种.加拿大有关研究中心在原生种的选择和培育方面花费了大量精力.在半干旱平原地区研究中心的试验田,研究人员对约15种原生牧草进行评比试验.在阿尔伯塔省的一处沙化草原,利用原生牧草进行改良,植被状况恢复得非常好.在草原上开发矿藏,由开发公司负责恢复草原植被.
对于人工放牧草场,加拿大采取混播耐旱耐寒,返青早,枯黄期短的多年生禾本科牧草.如冰草可以延长天然草场放牧时间,放牧时间由建设前的3-4个月延长到6个月,从而减轻了冷季饲草短缺的压力.人工打草场和饲料地生产的青干草和青贮饲料可充分满足牲畜冷季补饲之用,达到冷季持续增膘.特别是对退化的天然草场,他们选择当地的优良野生草及其混播组合,进行补播改良,有效地恢复了草原植被.
我们在加拿大期间,所到之处的农牧场和农业科研单位,都把土壤肥料的研究利用摆在非常重要的地位.尤其是注重使用有机肥,牧场和牲畜粪肥都收集使用到饲草饲料地和农作物地里,使人工草场保持多年持续高产.
3.4实行农业保险制度
加拿大政府非常重视保护农民的利益,在国内全面推行农业保险制度对农民的投资提供了保障,这是值得我们学习的作法.
4.几点建议
通过研习和参观我们认识到,牧草业是发展我国草食牲畜饲养业的重要物质基础.要从农牧业经济可持续发展战略出发,统筹规划牧草业的市场,生产和技术开发.以保护生态环境为基础,保护,合理利用草地资源,建设必要的人工饲草料基地,确保农牧业稳定发展.建议加强以下几个方面工作:
4.1建立国家草地资源保护区.
我们可以借鉴加拿大平原农场复兴管理局的做法,结合国内正在实施的生态建设工程,退牧还草工程,在严重退化的草场上建立国家草地资源保护示范区.先期由国家投入恢复草地植被,逐步形成国家资助和有限放牧经营的模式,搞好技术示范.这样一来,既恢复了草地植被,防止土壤沙化荒漠化,保护了生态环境,又起到了很大的示范作用.
4.2加大我国草业科研投入
我国草业科研设施比较薄弱,为了搞好草业科技支撑,建议国家增加对草业科学研究基础设施的投入.统一规划全国的草业科研布局,对不同地区不同生态类型的地区建立科研协作网,同时加大科研经费投入.坚持科研面向生产的主导思想,加快适应我国国情的草地应用技术的引进和研发.首先,要充分认识地方草种在生态保护方面的作用,增加投入加大选育和推广本地牧草品种力度;第二,尽快研发和推广牧草可持续发展的耕作,放牧和收获存贮等配套技术;第三,加速适合我国国情的牧草机械的开发研制和应用.
4.3开发国际和国内两个农产品市场.
农产品既是日常消费物品和工业生产原料,又是国家安全的战略物资.加入WTO以后,发达国家凭借先进的技术和规模化高效益低价格的经营,不断冲击我国的农产品市场.因此,我们要从战略的高度主动参与国际农产品市场竞争,有来有往,充分发挥我国农产品的优势,与国外农产品一搏,以维护国家的食品安全.在操作上可以委托部属的专业服务和培训机构,有目标,有计划地实施走出去战略.同时,加大对国内农民科学技术的普及和服务,逐步提高我国农产品的质量,提高国际竞争力.另外,还要进行全民的营养科学膳食知识的普及,促进国民对动物性农产品的消费,拉动内需,增强我国农产品市场的缓冲能力,保证我国反刍动物饲养业的稳定可持续发展.
【篇10】发展现代畜牧业的考察报告
一、指导思想
认真贯彻落实党的十七届三中、四中全会精神，用科学发展观统揽畜牧业发展。以畜禽产品高产、优质、高效、生态、安全为发展方向，大力实施“畜牧业升级计划”和农业产业化“双千提升行动”，突出抓好畜牧业良种繁育和畜禽产品深加工，提升我市畜牧业综合生产能力和对合肥经济圈其他地区畜牧业发展的带动作用，继续实施“布局区域化、生产标准化、经营产业化、服务社会化、监管体系化、推进畜牧业现代化” 的“五化推一化”发展战略，加速全市畜牧业现代化进程，促进农民增收、建设新农村和城乡统筹发展。
二、主要工作目标任务
20***年全市畜牧业发展力争实现以下主要目标：
(一)肉类总产40.7万吨，蛋类总产12.7万吨，牛奶7万吨;出栏生猪250万头，家禽12700万只，存栏奶牛3.2万头。
(二)新建种畜禽场20个，其中达到市级奖补标准的6个。
(三)新建规模畜禽养殖场200个，其中达到市级奖补标准的30个。
(四)新增畜禽无公害产品6个。新增市级以上认证的标准化畜禽养殖基地20个，其中获得省级以上认证的2个。
(五)畜禽产品加工产值与畜禽养殖业产值比达到1.5：1。
三、主要措施
(一)认真组织实施主导产业发展规划
认真组织实施全市养猪业、家禽业和奶业3个主导产业发展规划，指导三县制定各自主导产业单项规划。同时，组织龙头企业编报饲料加工、畜禽养殖、畜禽产品加工等重点项目。根据规划和重点项目引导产业发展。组织编制全市“十二五”畜牧水产业发展规划。
(二)积极做好市级奖补政策的实施工作
继续加大力度，宣传市政府出台的发展现代畜牧业奖补政策及实施细则，扩大政策知晓面，争取吸引更多资本投资现代畜牧业。同时，对在项目验收奖补过程中出现的新情况和新问题进行认真研究，及时提出解决办法，确保奖补政策顺利实施，并达到预期效果。
(三)努力向上争取对产业发展的支持
抓住国家继续实施积极财政政策和适度宽松货币政策的机遇，以三县生猪、家禽、奶牛发展单项规划和龙头企业项目为基础材料，编制备选项目，积极向上申报争取支持。一是继续大力宣传《安徽省现代农业生产发展资金管理暂行办法》和财政部有关文件精神，按照要求提前准备好发展规划和项目，力争全市申报财政部现代农业生产发展资金项目继续取得好的成效。二是积极通过发改部门和省农委向上争取中央国债资金项目。三是积极向省农委、省财政争取省级财政支持的品种改良、基础设施建设、科技推广、畜产品加工、合作组织建设等方面的项目。四是积极向农发行等金融机构推荐项目争取贷款，帮助企业解决融资难的问题，支持企业发展。
(四)进一步做大做强畜牧良种业
按照把我市建成全省及与我省相邻地区畜牧良种供应基地的思路，进一步做大做强畜牧良种业。一是鼓励支持现有良种企业扩建、改建，提高生产能力;二是通过招商引资，吸引外来企业到我市建设一批起点高、规模大的畜牧良种场;三是积极推动企业与安农大、农科院等科研院所合作建立畜牧良种育种工程中心，加大良种的选育与推广力度。
(五)大力发展畜禽产品深加工
促进和诚肉鸡加工厂尽快达产，万润生猪屠宰加工厂尽快投产。支持现有畜禽产品加工企业上马精深加工项目。通过招商引资，引进一批规模大、档次高的畜禽产品精深加工项目，培育加工产品品牌，提高产业的附加值和竞争力。
(六)继续推进畜牧业标准化生产
宣传市政府出台的促进现代农业发展政策中对标准化生产和品牌建设的奖补规定。20重点制定以下标准：1.杂羽肉鸡的饲养标准，由合肥温氏公司制定。2.规模养猪大户猪舍建设标准，由合肥温氏公司制定。3.规模养鸡大户肉鸡舍建设标准，由合肥立华公司制定。4.肉鸡加工标准，由和诚公司制定。5.二元杂交母猪饲养标准，由长风公司制定。6.肉鸭饲养标准，由益农公司制定。
积极推荐市地方标准申报省级标准。加快养殖标准化基地建设，支持现有条件好的养殖场申报国家级、省级、市级标准化生产基地。大力支持温氏、立华、长风等公司带动养殖大户，发展养殖基地。继续推进一批企业申报无公害产地产品一体化认证。
(七)大力提升产业科技水平
对规模养殖企业按产业分类进行科技培训。组织企业到养殖发达地区和大企业参观考察，学习先进技术和管理，帮助本地企业了解新技术、拓展新思路，促进本地企业与外地企业的技术交流与合作。积极推动企业与科研院校合作，加强与科技主管部门联系，帮助企业和科研院所争取畜牧类科研项目。支持科研院校和企业在我市饲料、畜禽生产、畜禽产品加工等企业开展新品种、新技术推广试验。采取召开现场会等形式推动新品种、新技术的普及应用。
(八)进一步做好招商引资工作
重点引进动物疫苗、兽药生产，畜禽产品精深加工，畜禽良种繁育，养殖加工设备制造等我市紧缺项目。加大外出招商力度，对国内上述类型的大型企业进行摸排，对有意向来我市投资的企业，由局领导带队上门招商。加强与我市三大开发区、县区、市政府有关部门的联系配合，尽可能满足外来投资者的要求。对有意向的项目确定专人跟踪，随时提供服务，为项目落地、建设投产以及企业后续发展提供良好环境，使企业招的来、留得住、发展得好。
(九)切实做好对重点企业和项目的服务
牢固树立服务企业、服务项目、服务发展的大局意识，坚持以服务促发展。今年继续做好对以下重点企业和项目的跟踪服务，促进项目建设顺利完成，早日投产。1.深圳铭基公司肥西县家禽养殖加工项目。2.马鞍山现代牧业肥东县2万头奶牛牧场项目后续工程。
3.伊利公司长丰县2个3000奶牛牧场项目。4.合肥温氏公司肥西、长丰县种禽、种猪场项目以及生猪屠宰加工厂项目。5.安徽和诚公司肥东县、肥西县养殖场项目。6.合肥万润公司肥东县加工厂项目。
四、责任分工
由市局分管领导负责。畜牧处、财务处组织，三县、包河区主管部门落实。
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